Je me lance, voici ma première recette! Je suis toute énervée juste à l’idée de publier quelque chose!
J’adore le poulet, c’est ma viande préférée. Je ne suis pas très « viande rouge ». Vous ne me verrez jamais (ou presque) manger un steak bien juteux. Ne vous étonnez pas si je publie plus souvent des plats à base de poulet ou de poisson. J’aime bien le porc aussi, je le trouve assez facile à apprêter avec les ingrédients qu’on a sous la main.
Pour vous donner une idée de mon univers à la maison, je cuisine pour moi et mon copain. C’est mon seul testeur de nourriture! Il est assez difficile donc quand le commentaire est bon, c’est que ma recette est réussie!
Au contraire de moi, mon copain ne raffole pas du poulet, encore moins des cuisses. À ma grande surprise il a dévoré tout son assiette, et s’en est même servie une deuxième portion. Hourra, j’ai réussi haut la main! : )
Au Québec, c’est plutôt pluvieux ces jours-ci, alors quoi de mieux que de cuisiner un bon souper réconfortant. Poulet croustillant et légumes chauds me semblent parfaitement matcher avec la température!
N’hésitez pas à utiliser une autre pièce de volaille telle que des poitrines avec ou sans os. (Seulement diminuer le temps de cuisson)
Saveur Citronnade 